今日の一品
まいにちのおかず、いろいろ。

 シンプル、薄味ぎみ、ワンパターンではありますが^^   

2.23 サバ竜田。だし・おろし。鹿児島のさや豆、あまーい。

【鶏手羽】

       
ゆで卵と。  大根煮。  ピーマンと甘酢煮。 ローズマリー焼き。

       
甘辛ゴマたれ。  ニンニク・しょうが・赤トウガラシ入り。
ピーマンと。
   


【手羽先】

       
こしょうたっぷり。   甘辛。  塩・唐揚げ。  
       

【鶏もも】

         
ネギソース。 じゃがいもと。 ステーキ。 から揚げ。  スープカレー。
         

       
油淋鶏。 タンドリーチキン。  トマト煮。 大根煮。 


       
カオマンガイ。  トマトいっぱい・あまずっぱーなタレで。 酢鶏。 さつまいまと。  


【鶏むね】

         
マスタードで。 バンバンジー。 サラダ。 蒸し鶏、ネギソース。 から揚げ。


       
 はちみつマスタード焼き。    はちみつ・しょうゆ・マスタード。  


【鶏ひき肉】

       
 鶏つくね。豆腐入り。      





【豚もも】

       
ポトフ。 チンジャオロース―。  煮豚・マーマレードで。  


【豚ロース】

       
酢豚。タケノコと。  竜田揚げ。    

【豚バラ】

       
焼肉・トマトソース。  ビビンバ。  キャベツ・トマトと煮込み。  




【ひき肉】

       
餃子。玉ねぎ・春雨・ひき肉・小エビ入り。   ビビンバ。ナムルと。  シュウマイ。  水餃子。


       
 これもれんこんハンバーグ。タレ無し。  あいびき肉。ジャガイモと。    カリフラワーとハンバーグ。



       
 春雨・白菜・枝豆・小エビ。 ハンバーグ・チーズ。  肉々しい麻婆。  枝豆入りコロッケ。

       
厚揚げ・ニラと。  かぼちゃ、肉あん。 麻婆豆腐。今日はあっさり。  麻婆豆腐。 エノキも混ぜた。

         
小エビ入り ギョーザ。  肉詰めピーマン。 ロールキャベツ。   春巻き。





【ピザ】

     
ハムのと、ジャコの。不格好^^ 冷凍庫整理ピザ。 粉からこねた、本気。

       
 もちピザ。フライパンで。      

 
   
ナポリタン。  ナポリタン。生トマト入り。  炒めご飯。



【キッシュ】

 
     
 長ネギたっぷり。  パイ生地無しで。  ほうれんそうとベーコン。  




【グラタン】

 
       
ほうれんそう。  かぼちゃ。  ブロッコリー・カリフラワー。  冷凍したハンバーグ入り。  


       
 じゃがいも・ベーコン。      


【お好み焼き・広島焼き】

       
広島焼き 盛り盛り。 オムライス・お好み風。 広島焼き。  お好み焼き。




【さかな】

 
         
鰯。揚げ出汁。  鰯。パン粉焼き、サクサク。  鰯。生姜・梅煮。  鰯。ピザ。    


       
 サンマ。焼き漬け。      
       


     
 いただいたサザエ。バター・ニンニクで。    


         
 ししゃも 南蛮漬け。  ししゃも。長ネギと焼きびたし。  釣果のハタハタ。 から揚げ。  サンマあんかけ。 鱈 煮つけ・ 
         

 
 鱈 ピカタ。  塩鱈 フライ。

       
 鮭・マヨネーズ焼き。ローズマリーと。  鮭・クリームソテー。  鮭・ピカタ。  鮭・ホイル焼き。


       
塩鮭。 かぼちゃやピーマンとかき揚げ。   鮭。マヨネーズ・チーズのせ。    


       
ホタルイカ ナムル。     イカ。生姜焼き。  冷凍庫そうじの八宝菜。





【野菜などなど】

山菜



 
     
アサヅキ。酢味噌。 タラの芽。天ぷら。 フキノトウ。天ぷら。


       
シソ巻き南蛮。  




ナス

       
 揚げナスと麩 煮物。  ナス・枝豆 生姜醤油。  ナスと南蛮の揚げびたし。 ナス、南蛮。インゲン。

       
 ナス。揚げマリネ。  ナスといえば、コレ。生姜醤油で。  ナス。田楽。


【サラダ】

         

 春雨とエビ。  レタス、玉ねぎ、エビ。  大根。  根菜。  レンコンとブロッコリー。


         
 ゴーヤ。  根菜とクルミと豆。  ブロッコリーときのこ。 ブロッコリー、卵、根菜。   カリフラワー・チーズとマヨネーズ焼き。



         
 豆 かきあげ。  野菜天。  おかひじき。 枝豆 ひじき煮。  大豆 ひじき煮。


       
 筑前煮。  イカじゃが。  里芋 味噌煮。 煮干し出汁。  蕪、ひき肉、こごみ。


         
ゴボウ 甘辛サクサク。  キャロットラペ。  れんこんきんぴら。  かぼちゃ チーズ。  かぼちゃ。ひき肉と。



【たまご】

       
目玉焼き・蒸し野菜と。   ゴーヤ卵。  海苔巻き卵。  天津飯。カニかまで。


【スープ】

       
 白菜。菊あん。  きゅうりと夕顔。冷や汁。   ビシソワーズ。  


       
 豆乳タレ、豆板醤タレ。うどん、冷ややっこ、蒸し鶏などに。      


     
 中華がゆ。柿の種オイルと。      


【アラカルト】

       
 大学いも、かぼちゃシリシリ、 鶏むねユーリンチー、スズキ味噌漬け。      



【おかし】・・・子育てした頃、毎週のように焼いていましたが、今はめったに^^

         
 くるみどっさりクッキー アマランサス入り クッキー  ココア入り クッキー  額賀章夫さんのお皿に。 シフォンケーキ。シナモン入り。

パンケーキ。 ビスケット。 バナナマフィン。 かぼちゃケーキ。

   
ごまビスケット。 くるみケーキ。 りんごゼリー。  いちじく甘煮。 柚子シロップ。 




   
ミルクレープ。 シフォンケーキでクリスマス。  チーズケーキ。 りんごとパインのリングケーキ。




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